Категорія: Здоров’я

Останні новини, матеріали та корисний контекст на тему «Здоров’я».

Марко Левішин планує виступи в польському клубі та готується до нових чемпіонатів

Успішний український спідвеїст Марко Левішин оголосив про наступний етап своєї кар’єри. У 2026 році гонщик захищатиме кольори польського клубу Speedway Wanda Kraków у Польській Лізі Крайовій.

Ключові плани Марко Левішина

  • Виступи у Польській Лізі Крайовій (2026).
  • Участь у Speedway Euro Championship (SEC) 2025.
  • Підтримка високої форми та продовження участі у престижних змаганнях, таких як Меморіал Любоша Томічека та Меморіал Генрика Жито.

Марко Левішин – вихованець рівненської школи спідвею та один з провідних українських гонщиків. Він вже здобув численні перемоги та призи, зокрема став першим українцем, який виграв Меморіал Любоша Томічека у Празі (2022) та Меморіал Генрика Жито у Гданську (2025). Левішин також є учасником та дебютантом Speedway Euro Championship (SEC) 2025, фіналістом чемпіонатів світу та Європи серед юніорів, а також переможцем Кубка МАСЄК (2019).

Макар Левішин, молодший брат Марка, також є перспективним спідвеїстом і здобув бронзу на юніорському чемпіонаті світу (2023).

Оптимальний час для сніданку: поради дієтологів для схуднення

Правильний сніданок має вирішальне значення для успішного схуднення, як вважають більшість дієтологів. Важливим аспектом є і час, коли ви починаєте приймати першу їжу. Павітра Радж, дієтолог, робить акцент на тому, що сніданок слід приймати після періоду обмеження харчування, наприклад, після вечері, яка відбулася о 20:00, сніданок найкраще приймати близько 8:00 ранку.

Це дозволяє організму ефективніше засвоювати поживні речовини, особливо важливо для тих, хто прагне схуднути. Дієтолог Камаль Ядав підтверджує цю думку, додаючи, що рання їжа сприяє поліпшенню метаболізму та зменшенню апетиту протягом дня.

Дієтологи рекомендують приймати сніданок протягом двох годин після пробудження або між 7 та 9 годинами ранку. Це час, коли організм найбільш готовий до засвоєння їжі.

Для схуднення важливо, щоб сніданок містив збалансовані компоненти: вуглеводи, білки та клітковину. Ось деякі приклади здорових сніданків:

  • Овочевий сендвіч на багатозерновому хлібі з рослинним молоком
  • Вівсянка з молоком, йогуртом або кисломолочним продуктом
  • Кіноа з овочами на пару
  • Яєчня з овочами на основі молока

Дотримання здорового дієтичного сніданку – запорука підтримки метаболізму та контролю апетиту, що є ключовими факторами у процесі схуднення.

Організуємо домашню аптечку: Що потрібно знати

Домашня аптечка – це не лише велика кількість ліків, а швидкий спосіб надати першу допомогу в екстрених та побутових ситуаціях. Правильно укомплектована аптечка дозволить швидко реагувати на непередбачувані обставини та забезпечить час, який може бути вирішальним, а також зменшить стрес.

  • Базовий набір для обробки ран: Антисептик (перекис водню, хлоргексидин або спиртовий розчин), стерильні бинти та марлеві серветки, лейкопластир (звичайний та бактерицидний), еластичний бинт. Ці предмети необхідні для догляду за порізами, саднами та незначними травмами.
  • Жарознижувачі та знеболювальні: Парацетамол або ібупрофен, термометр. Вони допоможуть полегшити симптоми високої температури, головного болю чи зубного болю.
  • Препарати від проблем зі шлунком: Сорбенти (активоване вугілля, смекта тощо), засоби від печії та препарати від діареї (за призначенням лікаря). Ці засоби можуть бути корисними при харчових розладах.
  • Протиалергічні препарати: Навіть якщо в родині немає алергіків, антигістамінний засіб варто мати під рукою, оскільки алергічна реакція може виникнути раптово.
  • Індивідуальні ліки: Якщо у членів сім’ї є хронічні захворювання, в аптечці має бути запас їхніх індивідуальних ліків з контролем терміну придатності.

Також у вашій аптечці повинні бути:

  • Ножиці
  • Пінцет
  • Одноразові рукавички
  • Маски

Важливо: Регулярно перевіряйте терміни придатності ліків, зберігайте аптечку в сухому, недоступному для дітей місці та не займайтеся самолікуванням. Аптечка не замінює консультацію лікаря.

Світло та Смак: Домашні Медові Пряники на Святі

З Новим роком у повітрі пахне медом, корицею та імбиром – час створити святковий десерт, який зігріє вашу родину та наповнить дім атмосферою затишку та радості. Ці домашні медові пряники стануть чудовим подарунком або прикрасою вашого святкового столу. Ось простий рецепт, який гарантує смачну випічку.

Інгредієнти

  • 250 г меду
  • 100 г цукру
  • 80 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 1 ч. л. соди
  • 500–550 г борошна
  • 1 ч. л. кориці
  • ½ ч. л. меленого імбиру
  • ¼ ч. л. гвоздики (за бажанням)

Приготування

  1. Розтопіть мед, цукор і масло на повільному вогні, не допускаючи занадто сильного кипіння. Дайте трохи охолонути.
  2. Додайте яйце і ретельно перемішайте.
  3. Всипте соду та спеції, поступово додаючи борошно. Замісіть м’яке, еластичне тісто.
  4. Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні товщиною близько 0,5 см. Виріжте фігурки за допомогою формочок.
  5. Викладіть пряники на деко, застелене пергаментом. Випікайте при температурі 180°C протягом 8-10 хвилин, до золотистого кольору.
  6. Дайте пряникам охолонути, а потім прикрасьте білковою глазур’ю та посипками на ваш смак.

Смачні м’ясні страви на Новий рік: рецепти для вашого святкового столу

Новорічна ніч – це особливий момент, коли можна зібратися з близькими та насолодитися смачною вечерею. Якщо закуски вже дібрані, саме час завершити свято іншими стравами. Ось добірка смачних м’ясних страв на Новий рік – від традиційних до більш незвичайних.

Курячий рулет з червоним перцем

Це проста м’ясна страва, яка підходить для новорічного столу. Куряче філе виходить соковитим, а запечений червоний перець додає солодку нотку та колір. Рулет зручно готувати заздалегідь і нарізати безпосередньо перед подачею.

Інгредієнти: куряче філе – 600 г, червоний болгарський перець – 2 шт., твердий сир – 80-100 г (за бажанням), часник – 1-2 зубчики, оливкова олія – 1-2 ст. л., сіль, чорний перець – до смаку, паприка або сушені трави – за бажанням

Французький паштет з курятини у тісті

Класична холодна закуска, яка пасуватиме для святкування Нового року. Вона поєднує соковитий і ніжний паштет з хрумким тістом.

Інгредієнти: Для паштету – куряче філе – 400 г, куряча печінка – 300 г, вершки 20-30% – 100 мл, яйце – 1 шт., цибуля – 1 шт., вершкове масло – 30 г, сіль, чорний перець – до смаку, мускатний горіх – дрібка; Для тіста – борошно – 300 г, холодне вершкове масло – 150 г, яйце – 1 шт., холодна вода – 2-3 ст. л., сіль – дрібка

Курячі ковбаски

Ковбаски з курятини виходять соковитими, ароматними й швидко готуються. Те, що треба на Новий рік.

Інгредієнти: куряче філе – 600 г, цибуля – 1 середня, часник – 2 зубки, яйце – 1 шт., панірувальні сухарі – 2 ст. л., оливкова олія – 1 ст. л., паприка – 1 ч. л., сіль – до смаку, чорний перець – до смаку

Рулет з індички з хурмою

Цікава новорічна страва з фруктовим акцентом. Хурма додає соковитості та м’якого смаку.

Інгредієнти: філе індички – 700-800 г, хурма – 2 шт., оливкова олія – 2 ст. л., часник – 3 зубички, сіль – до смаку, чорний перець – до смаку, паприка – 1 ч. л., сушені трави – до смаку

Куряка гриль з овочами у духовці

Проста і практична страва, яку зручно готувати для родини або гостей. Куряка запікається до рум’яної скоринки, а овочі вбирають соки та спеції.

Інгредієнти: курка (ціла або стегна/гомілки) – 1-1,2 кг, картопля – 500 г, морква – 2 шт., болгарський перець – 1-2 шт., цибуля – 1-2 шт., оливкова олія – 3 ст. л., часник – 3 зубички, паприка – 1 ч. л., сушені трави – до смаку, сіль, чорний перець – до смаку

Словничок смачних салатів на святковий стіл

Наближаються свята, і кожен хоче порадувати близьких смачним та апетисним салатним меню. Ми підготували добірку різноманітних рецептів, які припадуть до смаку будь-кому. Від класичних салатів, таких як «Олів’є», до більш оригінальних, наприклад, салат з гранатом та куркою, або салат з мандаринами та креветками.

Салат з куркою та гранатом: Це яскравий та соковитий салат, який чудово підійде для святкового столу. Його легко приготувати, а гранат додасть йому пікантності та краси.
Інгредієнти: куряче філе — 1 шт.; гранат — 1 шт.; волоські горіхи — 60-70 г; консервована кукурудза — 1 банка; майонез (за смаком); часник — 2-3 зубчики; чорний мелений перець за смаком.
Приготування: 1. Основа: Відварене куряче філе розділяємо на тонкі волокна і перекладаємо у велику миску. 2. Додаємо: До курки додаємо підсмажені та подрібнені волоські горіхи, консервовану кукурудзу та пропускаємо через прес часник. 3. Заправляємо: Заправляємо салат майонезом, додаємо чорний мелений перець. 4. Фініш: Ретельно перемішуємо.

Салат з мандаринами та креветками: Цей салат – справжній витвір мистецтва! Смак та аромат кредитків та мандаринів створюють неповторний смаковий баланс.
Інгредієнти: рукола — 60 г; мандарини — 3 шт.; креветки — 200 г; сир моцарела — 120 г; пармезан за смаком; масло вершкове — 20 г; часник сушений — 0.25 ч. л.; сіль — 0.25 ч. л.
Приготування: 1. Підготуйте креветки. Очистіть свіжі або розморожені креветки від панцира й обсушіть паперовим рушником — так вони краще підрум’яняться. 2. Розігрійте сковороду. Покладіть вершкове масло на сковороду та нагрійте на середньому вогні, доки не розтане повністю. 3. Обсмажте креветки. Викладіть креветки на гарячу сковороду, додайте сіль і сухий часник. Обсмажте 1,5–2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. Зніміть з плити й дайте їм охолонути 1–2 хвилини.

Крабовий салат зі смаженими яєчними млинцями: Цей салат – справжній кулінарний винахід. Смак та аромат салата посилюється від смаку смажених млинців.
Інгредієнти: крабові палички — 300 г; рис — 100 г; кукурудза консервована — 1 банка; яйця — 4 шт.; майонез — 4 ст. л. сіль
Приготування: Відваріть рис до м’якості, промийте холодною водою, щоб він залишився розсипчастим, і дайте повністю охолонути. Наріжте крабові палички акуратними кубиками.

Рецепт новорічного салату «Джунглі»: Цей салат – справді вишуканий та святковий. Яскравий та святковий вигляд, ідеальний для сімейних обідів.

Інгредієнти: Філе курочки — 300 г; Консервовані ананаси — 565 г; Свіжі огірки — 2 шт. або 150 г; Волоські горіхи — 100 г; Йогурт без цукру — 200 г; Карі — 1 ч.л; Сіль, перець — за смаком.

Смачні салати для святкового столу: рецепти на будь-який смак

З наближенням свят кожен шукає ідеальні рецепти, щоб порадувати своїх близьких та друзів. Ми підготували добірку смачних та оригінальних салатів, які точно сподобаються всім. Від класичних варіантів до більш незвичайних, кожен знайде щось для себе.

Шовковиця як природний помічник у боротьбі з тягою до солодкого

Біла шовковиця – традиційний продукт, що вже століттями цінується за свої корисні властивості. Від давніх мандрівників до сучасних дослідників, листя та плоди шовковиці використовувалися для підтримки здоров’я та полегшення різних проблем. Дослідження показують, що регулярне вживання шовковиці може допомогти знизити тягу до солодкого та сприяти контролю ваги.

Корисні властивості шовковиці

  • Зниження тяги до солодкого: Специфічні компоненти шовковиці впливають на роботу кишкових ферментів, уповільнюючи розщеплення складних вуглеводів та зменшуючи їх засвоєння в організм.
  • Антиоксидантний захист: Шовковиця багата на антоціани, вітамін С та флавоноїди, які є потужними антиоксидантами, захищаючи клітини від пошкоджень вільними радикалами.
  • Здоров’я серцево-судинної системи: Кверцетин, що міститься в листі шовковиці, сприяє нормальному обміну вуглеводів та захищає клітини від пошкоджень, що важливо для профілактики серцево-судинних захворювань.

Кому слід з обережністю

Вагітним жінкам, матерям, які годують груди, а також людям, що приймають певні ліки, особливо препарати для контролю рівня цукру в крові, рекомендується проконсультуватися з лікарем перед вживанням шовковиці.

Святвечір без стресу: Легкі та швидкі рецепти для вашого столу

Підготовка до Святвечора часто асоціюється з багатогодинним перебуванням на кухні. Але сучасний темп життя диктує свої правила: ми хочемо зберегти традиції, не втративши при цьому святкового настрою та сил. Якщо ваш графік не дозволяє готувати 12 складних страв, скористайтеся нашою підбіркою. Ці пісні рецепти допоможуть накрити стіл швидко, смачно та з дотриманням усіх канонів. Риба, запечена у конверті

Риба готується швидко, а запікання у фользі чи пергаменті позбавляє необхідності мити деко. ІНГРЕДІЄНТИ Філе хека, минтая або скумбрії. Лимон. Сухі трави (чебрець або розмарин). Приготування: Викладіть рибу на шматок фольги, посоліть, додайте спеції та скибочку лимона. Загорніть і запікайте при 200°C упродовж 15–20 хвилин.

Картопля по-селянськи Ви можете запікати картоплю та рибу одночасно на одному деку. Картоплю ставимо на 15 хвилин раніше, а потім додаємо до неї рибу. Пряна картопля з часником та травами ідеально доповнює соковиту рибу з лимоном. Інгредієнти: 6 картоплин, 2 ст. л. олії, сіль і перець на смак, сушені трави, 2–3 зубки часника, зелень. Приготування: Картоплю відварити 10–12 хв до напівготовності, охолодити, нарізати дольками, перемішати з олією, сіллю, перцем і травами. Викласти на деко одним шаром. Запікати 35–40 хв при 200 градусах до золотистої скоринки.

На ще гарячу подрібнити часник та зелень. Салат із буряком та оселедцем Це класика, яку можна подати по-новому: замість трудомісткого «Оселедця під шубою», де треба викладати шари та чекати на просочення, запропонуйте сучасний та легкий салат. ІНГРЕДІЄНТИ Оселедець (філе) — 200 г (беріть слабосолоний). Буряк (відварений або запечений) — 2 шт. Червона цибуля — половинка. Зелений горошок — 2–3 ст. л. (за бажанням, для текстури). Для заправки: 2 ст. л. нерафінованої олії (соняшникової «з запахом» або оливкової), 1 ч. л. гірчиці в зернах, дрібка чорного перцю. Приготування Буряк наріжте смужками, кубиками або натріть на тертці. Оселедець наріжте однаковими великими кубиками. Цибулю — тонкими півкільцями. В окремій піалці змішайте олію з гірчицею. Це додасть страві пікантності та благородного смаку. У салатник викладіть буряк, оселедець та цибулю. Полийте заправкою та акуратно перемішайте прямо перед подачею, щоб буряк не встиг зафарбувати все в один колір.

Запечені печериці з часниковим ароматом та зеленню Гриби — це обов’язковий атрибут Святвечора. Але замість того, щоб тушкувати їх у підливі, спробуйте запекти цілими. Це зробить їх соковитими всередині та дуже ароматними. Це пісна страва, яка чудово смакує як гарячою, так і холодною. Якщо на столі багато салатів, такі грибочки стануть ідеальною закускою, яка не перевантажує шлунок. ІНГРЕДІЄНТИ Печериці (краще обирати середнього розміру, щоб вони були «на один укус») — 500 г. Оливкова або соняшникова олія — 3–4 ст. л. Часник — 2–3 зубчики. Сіль, перець — за смаком. Зелень (кріп або петрушка) — невеликий пучок. Секретний інгредієнт: 1 ст. л. соєвого соусу (для глибокого кольору та насиченого смаку). Приготування: Гриби промийте та просушіть паперовим рушником (це важливо, щоб вони саме запікалися, а не варилися у власному соку). У великій мисці змішайте олію, пропущений через прес часник, сіль, перець та соєвий соус. Висипте гриби в миску та добре перемішайте руками, щоб кожен грибочок «одягнувся» у маринад. Викладіть печериці на деко (або у форму для запікання) в один шар. Відправте у розігріту до 200°C духовку на 15–20 хвилин.

Гарячі гриби посипте свіжою зеленню прямо перед подачею. Пісний шоколадний брауні на яблучному пюре Це вологий, насичений та дуже шоколадний. Ніхто не повірить, що в ньому немає вершкового масла. ІНГРЕДІЄНТИ 200 г яблучного пюре (можна дитяче з баночки), 100 г розтопленого чорного шоколаду, 100 г борошна, дрібка соди. Приготування Змішайте пюре з розтопленим шоколадом, додайте сухі інгредієнти. Запікайте 20–25 хвилин при 180°C.

Кікбоксерський Турнір у Рівному: Пам’ять Героїв та Молоді Таланти

У Рівному відбувся турнір з кікбоксингу WAKO, присвячений шануванню пам’яті загиблих спецпризначенців. Близько 200 спортсменів з Рівненщини, Волинської, Тернопільської та Хмельницької областей взяли участь у змаганнях, які проходили на рингу та татамі протягом трьох днів.

У центрі уваги були молоді боксери, продемонструвавши високий рівень підготовки та спортивний дух. Серед учасників був 14-річний Дмитро Малухін, який під керівництвом тренера Олексія Пашкова досяг успіху, ставши чемпіоном України та беручи участь у міжнародному турнірі. Також на рингу виступив Еміль Мірзоєв, багаторазовий чемпіон України та призер Кубка світу у вазі до 42 кг.

Організатори турніру підкреслюють важливість подібних заходів для розвитку патріотичних цінностей та створення можливостей для молоді. Голова Рівненської міської федерації кікбоксингу WAKO, Роман Кроль, зазначив, що ці змагання стали традицією, і закликає усіх охочих долучатися та демонструвати свій талант.