Картопляна запіканка: смачний спосіб використати залишки пюре

Після ситної вечері часто залишається порція картопляного пюре, яку можна використовувати для приготування нової страви. Замість того, щоб просто розігрівати або викидати пюре, спробуйте приготувати картопляну запіканку. Це смачна і ситна вечеря для всієї родини. Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти: картопляне пюре — 600-800 г (кількість залежить від розміру форми), яйця — 1-2 шт., борошно або крохмаль — 1-2 ст. л., твердий сир — 100-150 г, сметана або майонез — 2 ст. л., а також дрібка мускатного горіха, чорного перцю або сушеного часнику. Ви можете експериментувати з начинками для запіканки. Ось кілька ідей: класична (м’ясна) — обсмажений курячий або свинячий фарш з сіллю, перцем і трохи томатної пасти; грибна — печериці, обсмажені з цибулею та вершками; ковбасна — залишки ковбаси, шинки або сосисок, нарізаних кубиками; вегетаріанська — запечений болгарський перець, кукурудза або квашена капуста, попередньо протушковані. Перед додаванням начинки не забудьте обсмажити її з цибулею для покращення смаку. Для приготування запіканки додайте в холодне пюре яйця та борошно, ретельно перемішайте. Якщо пюре вийшло занадто густим, можна додати ложку сметани. Змастіть форму для запікання вершковим маслом або олією, викладіть половину картопляної маси, рівномірно розподіліть начинку, накрийте другою частиною пюре. Поверхню змастіть сметаною та посипте натертим сиром. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці протягом 25-30 хвилин, орієнтуючись на золотисту сирну скоринку. Запіканка з пюре — це повноцінна страва, яку можна подавати гарячою, нарізавши на порційні шматочки. Вона чудово поєднується з салатом зі свіжих овочів або ложкою холодного грецького йогурту чи сметани.

Дорожньо-транспортна пригода у Рівному за участю п’яної водійки

Нещодавно патрульні отримали повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду на вулиці Льонокомбінатівській у Рівному, в якій були задіяні два автомобілі. Інформацію надали у пресслужбі патрульної поліції Рівненської області. На місці події інспектори з’ясували, що 33-річна водійка автомобіля “Renault Scenic”, рухаючись заднім ходом, не звернула уваги на безпеку маневру і в’їхала у припаркований “Renault Logan”. Внаслідок ДТП обидва транспортні засоби отримали механічні пошкодження, проте постраждалих не було. Під час спілкування з водійкою інспектори помітили ознаки алкогольного сп’яніння. Патрульні запропонували їй пройти огляд для визначення стану алкогольного сп’яніння, але жінка відмовилася від огляду як на місці події, так і в медичному закладі. На неї були складені адміністративні матеріали: за ст. 124 (Порушення ПДР, що призвело до ДТП) КУпАП та за ч. 1 ст. 130 (Керування у стані сп’яніння або відмова від огляду) КУпАП.

Військовий шлях підприємця з Рівненщини

Юрій Георгійович, 49-річний старший сержант з Дубенщини, поєднав у своєму житті підприємницьку діяльність та військову службу. До початку повномасштабного вторгнення Росії в Україну він керував власним СТО, але згодом вирішив приєднатися до Збройних Сил України, де займається ремонтом, відновленням і евакуацією військової техніки. Про це повідомили у 23-му інженерно-позиційному полку. Незважаючи на втому та труднощі, він зберігає відчуття обов’язку, підтримки товаришів по службі та віри в важливість своєї роботи. “До початку війни я займався ремонтом автомобілів, монтажем та підприємницькою діяльністю. Моє життя було стабільним: робота, сім’я, двоє синів. Старший син вже служив у війську, а молодший навчався”, – ділиться спогадами Юрій. Проте лютий 2022 року кардинально змінив життя багатьох українців, у тому числі і його родини. “Син був направлений на Сумщину. Я не міг залишатися вдома. Прийняв рішення стати частиною нашого війська, адже Україні потрібні захисники. У 90-х роках я проходив строкову службу в інженерних військах, тому мав певний досвід”, – згадує старший сержант. У березні 2022 року Юрій добровільно звернувся до ТЦК та СП. Після медичної комісії його направили до 23 інженерно-позиційного полку Сил підтримки Збройних Сил України. Завдяки своєму досвіду роботи з технікою, він відразу потрапив до ремонтної майстерні одного з батальйонів полку. Відтоді минуло чотири роки, протягом яких військовий брав участь у ротаціях на різних ділянках фронту, виконуючи складні завдання з відновлення техніки та евакуації машин з районів бойових дій. Щоденний ризик і велика відповідальність за своїх побратимів стали невід’ємною частиною його служби. “Разом з товаришами з ремонтного підрозділу ми забезпечуємо справність техніки, від якої часто залежить успіх бойових завдань. Я практично постійно перебуваю на Сході. Іноді мені вдається зустрічатися зі своїм сином, і це особливо цінно”, – зазначає військовий. Дома його чекає дружина, яка також проходить через непрості випробування і підтримує його. “Нещодавно дружина організувала збір на «Чуйку», щоб ми з побратимами могли почуватися безпечніше. Дуже приємно, що наша громада швидко відреагувала: люди оперативно зібрали кошти і допомогли з придбанням необхідного обладнання”, – розповідає Юрій. Він також з теплом згадує про своїх побратимів: “Вони стали для мене братами. Навіть під час відпустки я сумую за ними. Телефонують, питають, як я доїхав, як справи. Діляться історіями, інколи звертаються за порадою”. Цей зв’язок, взаємопідтримка і довіра є однією з основних опор для військових. Старший сержант Юрій нагороджений відзнаками Міністерства оборони України “За зразкову службу” та медаллю “Хрест доблесті”, а також почесною відзнакою 23 інженерно-позиційного полку – “Надійний захист у бою”.

Ольга Свинарчук здобула Гран-прі на міжнародному конкурсі у Литві

Ольга Свинарчук з Острога знову успішно представила Україну на міжнародному пісенному конкурсі, отримавши Гран-прі на заході “Muzikos talentu lyga” у Вільнюсі. Про це повідомила пресслужба Острозької міської ради. “Емоції переповнюють, я дуже щаслива! Дякую всім за підтримку. Особлива подяка Захисникам України за можливість жити і творити”, – зазначила вона. Ольга стала переможницею у дорослій категорії (17+). Це не перший її виступ на цьому конкурсі — вперше вона брала участь у 2018 році.

Неправдивий виклик: штраф за погрози у Рівному

Нещодавно у Рівному патрульні отримали повідомлення про те, що чоловік погрожує фізичною розправою і має при собі гранату та автомат. Про це повідомила пресслужба патрульної поліції Рівненської області. Поліцейські швидко прибули на місце події, де виявили заявника. Чоловік виявився в стані алкогольного спʼяніння, поводився агресивно та заперечував інформацію, яку раніше надав. Гранати та автомата патрульні не знайшли. На громадянина інспектори склали постанову за ст. 183 КУпАП. Санкція цієї статті передбачає штраф у розмірі від 850 до 3400 гривень.

Статус постраждалих від Чорнобильської катастрофи в Рівненській області

У Рівному відбулася зустріч з ліквідаторами аварії на Чорнобильській АЕС, про що повідомив голова Рівненської обласної ради Андрій Карауш. В даний час в області проживає трохи більше 278 тисяч людей, які мають статус постраждалих від аварії на ЧАЕС, з них 82 тисячі – діти. Також на Рівненщині налічується понад 3 тисячі ліквідаторів аварії. Важливо зазначити, що 26 квітня цього року відзначатимуться 40-ті роковини трагедії. “Нещодавно держава, через НСЗУ, розширила послугу із зубопротезування для чорнобильців першої категорії, тобто для осіб, у яких встановлено причинний зв’язок інвалідності з Чорнобильською катастрофою (ліквідатори та потерпілі). Сьогодні ми почули про велику потребу розширити цю послугу і на другу категорію (учасники ліквідації, які працювали в зоні відчуження у 1986–1987 роках, а також евакуйовані, в тому числі діти). Спеціалісти вивчатимуть це питання”, – зазначив Андрій Карауш.

Продаж нерухомості ДП «Рівненський облавтодор» у Хрінниках

У рамках процедури санації ДП «Рівненський облавтодор» на аукціон виставлено об’єкт нерухомості, розташований у Дубенському районі. Цю інформацію опубліковано на сайті Prozorro. Згідно з планом відновлення платоспроможності підприємства, на продаж виставлено комплекс будівель та споруд у селі Хрінники. Реалізація непрофільних активів є важливим кроком для покращення фінансового стану державного підприємства. Продаж відбувається в рамках справи № 918/1007/21 про банкрутство ДП «Рівненський облавтодор», яку розглядає Господарський суд Рівненської області. Процедура санації передбачає заходи для погашення кредиторської заборгованості, одним із яких є відчуження непрофільних активів, що не використовуються у виробничій діяльності підприємства. На продаж виставлено цілісний майновий комплекс, що включає капітальні будівлі та допоміжні споруди. Окрім нерухомості, покупець також отримає рухоме майно, яке знаходиться на об’єкті: альтанку, меблі (м’які частини), більярдний стіл, електричну плиту, бойлер та водяний насос. Більшість будівель комплексу були зведені у 1969 році, мають бутовий фундамент та цегляні стіни. Наразі технічний стан будівель потребує уваги. Право користування земельною ділянкою здійснюється на підставі Державного акта. Після придбання нерухомості покупець має самостійно вирішити питання щодо оформлення права власності або користування зазначеною земельною ділянкою. Стартова ціна продажу становить 3 328 900.00 грн.

Небезпечні маневри електричного транспортного засобу в Сарнах

Нещодавно патрульні в Сарнах зупинили електричний транспортний засіб без номерного знаку, який виконував небезпечні маневри та не вмикав покажчик повороту в потрібному напрямку. Про це повідомила пресслужба патрульної поліції Рівненської області. Під час спілкування з 39-річним водієм інспектори помітили у нього ознаки наркотичного сп’яніння. Поліцейські запропонували пройти медичний огляд для визначення стану сп’яніння, але водій відмовився. На громадянина було складено адміністративний протокол за частиною 1 статті 130 Кодексу України про адміністративні правопорушення.

ДТП за участю неповнолітнього велосипедиста в Рівненському районі

У Рівненському районі стався інцидент за участю малолітнього велосипедиста. Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду надійшло до поліції з селища Клевань учора, 20 квітня, близько 18:10 від свідків події. За інформацією пресслужби поліції Рівненщини, попередньо встановлено, що 10-річний місцевий мешканець, рухаючись на велосипеді, раптово виїхав на проїзну частину дороги, де його збив автобус, яким керував 53-річний житель Клеваня. Дитину доставили до лікарні з попередніми незначними травмами; триває додаткове обстеження. Поліцейські працюють над встановленням усіх обставин події.

Спроба підкупу прикордонника на Волині

Нещодавно на кордоні з Республікою Білорусь затримали 29-річного мешканця Вараського району Рівненської області. Як повідомляє ДПСУ, чоловік намагався підкупити військовослужбовця одного з прикордонних підрозділів, щоб безперешкодно перетнути кордон. Він запропонував інспектору тисячу доларів неправомірної вигоди. Прикордонник заздалегідь повідомив про спробу підкупу відповідні служби, тому зловмисника було затримано на місці. Під час термінових слідчих дій правоохоронці вилучили у чоловіка гроші, які він намагався передати охоронцю кордону, а також мобільний телефон. Фігуранту справи висунули підозру за ч. 3 ст. 369 ККУ. Суд обрав йому запобіжний захід у вигляді цілодобового домашнього арешту на 60 діб.