Це простий та смачний рецепт печива, ідеальний для тих, хто прагне контролювати калорійність та обмежити споживання цукру. Готувати його можна дуже швидко, використовуючи доступні інгредієнти.
Інгредієнти
- 150 г вівсяних пластівців
- 2 стиглі банани
- 50 г горіхів (волоські, мигдаль) або родзинок
- 1 ч. л. кориці (за бажанням)
- Дрібка солі
Приготування
- Розірвіть банани виделкою до однорідного пюре.
- У великій мисці змішайте вівсяні пластівці, подрібнені горіхи/родзинки, корицю та сіль.
- Додайте банан, перемішайте до отримання однорідної маси.
- Сформуйте маленькі печива руками або ложкою та викладіть на деко, застелене пергаментом.
- Випікайте в розігрітій до 180°C духовці протягом 15-20 хвилин, доки печиво не стане золотисто-коричневим.
- Дайте печиву охолонути протягом 5-10 хвилин перед подачею.
Корисна порада: Для більш солодкого смаку додайте подрібнені фініки або трохи меду (за потреби). Для більш хрусткої текстури зменшіть кількість бананового пюре або додайте трохи вівсяного борошна.
Це вівсяне печиво чудово підходить для перекусу з чаєм, кавою або йогуртом. Воно добре зберігається в герметичній упаковці протягом кількох днів.