Зима — час теплих напоїв, що зігрівають і створюють святковий настрій. Гарячий яблучний сидр з медом і спеціями — ідеальний вибір для морозних вечорів вдома або зустрічей із друзями. Інгредієнти (на 4 порції) Яблучний сік — 1 літр Апельсин — 1 шт. Мед — 2–3 ст. л. (за смаком) Кориця — 2 палички Гвоздика — 3–4 бутончики Імбир — 2–3 скибочки свіжого або 0,5 ч. л. сухого Мускатний горіх — щіпка (за бажанням) Приготування Вилийте яблучний сік у невелику каструлю і підігрійте на середньому вогні. Не доводьте до кипіння. Додайте палички кориці, гвоздику та імбир. Якщо використовуєте апельсин, наріжте його кружальцями і додайте до соку. Накрийте каструлю кришкою і залиште на повільному вогні на 10–15 хвилин, щоб спеції віддали аромат. Зніміть каструлю з вогню, додайте мед і перемішайте до розчинення. Розлийте сидр по чашках або келихах, за бажанням прикрасьте кружечком апельсина або паличкою кориці. Також читайте: Печиво «Сніжки» з кокосом: ніжний десерт до чаю