Ще кілька років тому на Рівненщині великий і солодкий кавун здавався майже недосяжним. Однак тепер місцеві фермери все частіше демонструють протилежне. У селі Тайкури на звичайному присадибному городі достигають десятки кавунів і динь, які господар вирощує не для продажу, а лише для своєї родини. Усміхаючись, він каже, що вони, можливо, навіть будуть смачніші, ніж херсонські.
На городі в Тайкурах кавуни вже наливаються соком. Один плід навіть не дочекався збору врожаю, адже достиг настільки, що тріснув просто на грядці. За словами господаря, баштанні культури він почав висаджувати кілька років тому. Відтоді це заняття стало сімейною традицією.
Фермер Олександр Поліщук розповідає, що кавунами вони займаються вже давно. Каже, спробували вирощувати — і все вийшло. На його думку, погода стала ближчою до південних умов, тому й наважилися посадити баштанні. Втім, не щороку результат був однаковим. Останні два роки ситуація різнилася: торік кавунчики були дуже маленькі, бо було холодно, а ця культура холоду боїться.
Цьогоріч, говорить господар, погода сприяла росту кавунів і динь. Але без постійного догляду не обходиться. Олександр Поліщук каже, що не має крапильного поливу, тому воду доводиться возити самостійно. Для цього використовують трактор і ковш приблизно на літрів сімсот, набирають воду, привозять на город і відрами підливають під кожний корч по відру через днів три.
На грядці фермер вирощує декілька сортів кавунів. Серед них, за його словами, є білий, який називають мармуровий, а ще його називають черсон грей — саме так, каже, написано на упаковці з насінням. Також є талісман. Господар додає, що точно не пам’ятає, чи тут 4 сорти, але зазначає, що талісман — це великі круглі кавуни, а ще при кінці є жовті.
На полі висаджено 120 саджанців кавунів. Із них, як розповідає фермер, пропало близько шести, бо багато саджанців повсихало. Попри це, чоловік не опускає рук і каже, що бували роки, коли кавуни виростали більше 10-ти кілограмів.
Окрім кавунів, на грядках ростуть і дині. Частина плодів уже майже готова до збору. Господар говорить, що їм потрібно ще трохи сонця, і тоді можна буде куштувати перший урожай. За словами Олександра Поліщука, щороку вони садять рядочок диньок, і вони теж вкусні. Коли дині дозрівають, то зверху мають бути жовті, тоді вони стають дуже ароматні, насичені і вкусні.
Хоча Рівненщина не вважається традиційним краєм для вирощування баштанних культур, чоловік переконаний: за правильного догляду тут також можна отримати не менш солодкі плоди. Цього літа на городі в Тайкурах достигає баштан, який зовсім скоро стане головним смаколиком на сімейному столі.