На Рівненщині триває збір молодої картоплі. Із самого світанку фермери працюють у полі, а вже за кілька годин свіжозібраний урожай з’являється на ринках. Водночас цього року аграрії занепокоєні: через спеку та нестачу опадів ціна на картоплю згодом може зрости.
Сергій Горбачук обрав фермерство справою свого життя. Хоча він мав досвід роботи на будівництві, згодом повернувся до заняття, яке полюбив ще підлітком. Нині чоловік обробляє паї своїх рідних і вже давно вирощує картоплю.
За словами Сергія, зараз він вирощує найпопулярніші сорти. Серед них — «Рів’єра», яку він називає вдалим голандським сортом і поки не бачить для неї конкурента.
Рання картопля, каже фермер, потребує не лише сприятливої погоди, а й підготовки ще задовго до польових робіт. Щоб отримати врожай якомога раніше, насіннєву картоплю починають готувати взимку. Як пояснює Сергій, ранній урожай означає кращий збуток і кращу ціну. Робота над ним починається ще з осені, далі навесні йдуть заготівка насіння, прогрівання та садіння. Після цього господарі доглядають посіви, борються з бур’янами механізованим способом, використовують огорточі та часто ними проходять. За його словами, пестицидами вони користуються рідко.
Цього року, додає Сергій, картоплю не кропили зовсім. Господарі намагаються отримати максимально чистий і гарний урожай. На зиму стараються пригорати добрива, зокрема редька, грибак, а також використовують якісні добрива та якісний насіннєвий матеріал. За словами фермера, урожай є щороку: коли чуть більше, коли чуть менше, але завжди є. І цього року, каже він, картопля також гарна — бульби вирівняні.
Вирощування молодої картоплі — непроста справа. Як зазначає господар, уваги потребує кожен етап. У сезон Сергію допомагає вся родина, адже роботи вистачає всім. Одразу після збору врожаю картоплю сортують, завантажують і везуть на ринок, де на неї вже чекають покупці.
Продавці на ринку кажуть, що попит на молоду картоплю традиційно високий. Перший урожай покупці беруть охоче, хоча зараз він дорожчий, ніж торік. Продавець Василь розповідає, що картопля місцева, із Гощанського району, ну вже зараз Рівненський, і що це домашня картопля раннього сорту «Рів’єра». Водночас він зауважує, що супер крепко вона не вродила, а також багато поколотої картоплі — чи то від жари, чи то від чого.
Попри початок сезону, фермери вже говорять про труднощі. Через тривалу спеку та брак дощів урожай може виявитися меншим, ніж очікували. Голова обласної асоціації фермерів та приватних землевласників в Рівненській області Андрій Кузьмич каже, що поки позитивних прогнозів немає і до ситуації ставляться обережно. За його словами, картопля вегетує, але однозначно відстає у своєму розвитку через наднесприятливі погодні умови. Насамперед ідеться про спеку й аномальну температуру. Він пояснює, що при плюс 24 градусах картопля перестає рости, а картоплини на сталонах можуть абортувати. Під час спеки, коли не вистачає вологи, рослина скидає цю картоплю, що зрештою призводить до низького врожаю.
Аграрії сподіваються на покращення погодних умов. Проте якщо посуха не припиниться, це вплине не лише на врожайність, а й на ціну картоплі.